📁 酒文化
共 9269 篇初秋喝酒的几大好处
酒文化 📅 07-30 👁️ 9
对于爱酒的朋友们来说，一年四季都是喝酒时。但是，要说秋天一定要喝点酒，是有原因的。俗话说，秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节，据研究表明，秋季适当的饮用酒，对身体具有滋补调养作用。 不像在夏天，贪凉猛喝几口冰酒;...
为什么顶级名酒里总少不了赤霞珠？
酒文化 📅 07-30 👁️ 8
赤霞珠的诞生就已经预示着它有个不平凡的未来，这位红白混血的王子，并不是一个古老的葡萄品种，却是深得葡萄酒大师和酒友喜爱的一个品种，它甚至迅速超越了那些“前辈”，成为当之无愧的红葡萄品种之王。 而这其中的...
这些常见的葡萄品种也有你不熟知的一面
酒文化 📅 07-30 👁️ 37
随着国际葡萄品种尤其是法国葡萄品种在国际范围内的流行，葡萄酒仿佛日益同质化。如果你也觉得你曾钟爱的葡萄酒喝不出新意，先别着急着寻找新欢，因为他们也许还有你未曾发掘的新面孔。 1. 霞多丽(Chardonnay) 常见认...
南罗讷河谷歌海娜葡萄品种速览
酒文化 📅 07-30 👁️ 31
歌海娜(Grenache)是世界第三大广泛种植的红葡萄品种，大多数分布在法国和西班牙。如果说法国的北罗讷河谷(Northern Rhone)是西拉(Syrah)的天下，那么南罗讷河谷(Southern Rhone)无疑是歌海娜的领土。...
托斯卡纳之魂 风格多样的桑娇维塞
酒文化 📅 07-30 👁️ 24
桑娇维塞(Sangiovese)是意大利托斯卡纳(Tuscany)的品种之王，该品种在托斯卡纳众多子产区都有种植，但酿造出来的葡萄酒风格却不尽相同，风土、气候、传统和熟化时间等都是造成其风格各异的因素。本文将带你了解托斯卡纳主要的桑娇...
红酒收藏 你需要了解这些知识
酒文化 📅 07-30 👁️ 18
在很多人的眼里，葡萄酒不仅是餐桌上的佳酿，更是一件难得的艺术品，因此很多人购买不是为了饮用，而是放在家中典藏，彰显品位和社会地位。如果你认为买最贵的酒放在家中收藏就万事大吉，那你就大错特错了，今天就告诉你关于一些红酒收藏的技巧。 ...
白酒收藏：鉴定老酒要有经验 这个不能不懂
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。老酒作为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和...
酒评家常用的那些神秘酒评词是什么意思？
酒文化 📅 07-30 👁️ 44
在学习品鉴葡萄酒的过程中，我们常常会借鉴权威酒评家的品鉴笔记，在笔记中发现许多千奇百怪的品酒词。这些品酒词字面上是什么意思?实际又指的是什么?下面我们一起来学习这些常见的酒评词! 1. Zesty “Zes...
东欧诸国葡萄酒之旅
酒文化 📅 07-30 👁️ 39
提起东欧，人们可能还会习惯性地联想到“社会主义好兄弟”、“冷战”和“欧洲最穷”之类的词语，但在经济发展起来后，东欧各国逐渐开始向世人展现出了它的魅力—...
国庆去哪儿玩？不出国门享美酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 35
期待了许久的国庆长假终于到了，相信不少小伙伴们已经打点好行装准备出发了。想趁这个假期好好欣赏祖国的大好河山，可是肚子里的酒虫又耐不住寂寞了。若是专门跑到法国去喝酒，只逛这么几天又不划算。别急，小编为你来支招，下面几个国内的葡萄酒旅游目...
